Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов (хотя и произошел небольшой конфуз. Официант перепутал заказ и принес артишоки вместо мини-кальмаров. Осознав свою ошибку, унес было тарелку, но решил, что лучше оставит нам их комплиментом, мотивировав нас тем, что артишоки и полезнее, и дороже.
Адрес
Московская область, Одинцовский городской округ, деревня Сколково, Новая улица, 100, стр. 10.
Отзыв
Ресторан большой, новый, в нем еще можно уловить ноты свежего ремонта, хотя во входной группе стоят прекрасные диффузоры. Изящное дерево в интерьере, свежие цветы, белоснежные скатерти и белоснежная красивая посуда Villeroy&Boch и сделанные на заказ столовые приборы золотого цвета от Broggi. Эстетика очаровывает.
В вечер нашего визита играл диджей, атмосфера была очень располагающей, под многие хиты, начиная с песен Майкла Джексона, хотелось подпевать, а под другие, когда выходили на роскошную террасу с шапками белых гортензий, даже танцевать.
Кухня в ресторане итальянская, хотя техники при приготовлении используются в том числа и азиатские, как рассказал нам официант. В качестве закусок мы попробовали карпаччо из томатов с рикоттой и сицилийским орегано. Красиво, по-летнему и очень вкусно. Попробовали также буратту с помидорами, отличную.
Оба блюда были созвучны изобилием идеальных и сочных по вкусу томатов.
Понравилось, что в качестве комплимента в стол приносят круглую хрустящую булочку с копченой намазкой из оливок. Это было очень вкусно, еле удержались, чтобы не попросить еще одну порцию.
Приятно было, что по нашей просьбе лимонад приготовили на обычной воде, а не на тонике — чувствуется внимание к гостю.
Завершили мы ужин травяным чаем и очаровательными профитролями с нежнейшим кремом со стручковой ванилью. А еще десерт подавался на подложке из тягучей карамели, в центре — сорбет из манго. Это было великолепно.
Цены
Проект заявлен как один из самых респектабельных ресторанов этого лета. Стоимость закусок составляла 2300 рублей, десерт около 1000 рублей. Общий счет получится порядка 10000 рублей.
